14,99 zł
[14,99 zł/kg]
Dostępne – 73 szt.
73 w magazynie
Charakterystyczny kwaśny smak i wyjątkowa wszechstronność. Rabarbar dostarcza błonnika, witaminy K oraz polifenoli naturalnie występujących w roślinach. Jest niskokaloryczny, dlatego świetnie sprawdza się zarówno w deserach, jak i wytrawnych daniach. To sezonowy sposób na urozmaicenie codziennej diety i zwiększenie spożycia warzyw.
Waga produktu: 1 kg
Sigma science
Dlaczego rabarbar jest wartościowym elementem codziennej diety?
Rabarbar dostarcza błonnika wspierającego prawidłową pracę jelit oraz witaminy K, która pomaga utrzymać zdrowe kości i wspiera prawidłowe krzepnięcie krwi. Zawiera również naturalne polifenole będące składnikami roślin uczestniczącymi w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym. Kwaśny smak wynika z obecności naturalnych kwasów organicznych, dzięki czemu rabarbar doskonale komponuje się zarówno z owocami, jak i potrawami wytrawnymi.
Mechanizm biologiczny
Rabarbar dostarcza błonnika, witaminy K oraz polifenoli. Błonnik wspiera prawidłową pracę przewodu pokarmowego, a witamina K pomaga utrzymać zdrowe kości i prawidłowe krzepnięcie krwi jako element zbilansowanej diety.
Porcja funkcjonalna sigma (100g)
Błonnik
2,5–3 g/150 g
wsparcie jelit
Witamina K
40–45 µg/150 g
zdrowe kości
Polifenole
naturalna zawartość
ochrona komórek
Jak najlepiej wykorzystać ?
1
Obróbka: najlepiej krótko dusić lub piec.
2
Wykorzystanie: dobrze komponuje się z truskawkami, jabłkami oraz jogurtem naturalnym
3
Dawkowanie: 150–200 g kilka razy w tygodniu w sezonie.
4
Przechowywanie: w lodówce, najlepiej spożyć w ciągu kilku dni od zakupu.
DZIAŁA NAJLEPIEJ W POŁĄCZENIU Z:
Dodaj jabłka – naturalna słodycz ogranicza potrzebę dosładzania
Zakres cen: od 9,90 zł do 19,80 zł
Dodano ✓
Rabarbar najlepiej wykorzystywać po krótkiej obróbce cieplnej do kompotów, deserów, musów lub wytrawnych sosów. Warto ograniczać ilość dodawanego cukru, aby zachować jego niskokaloryczny charakter.
14,99 zł
[14,99 zł/kg]
Dostępne – 73 szt.
73 w magazynie
Sigma science
Dlaczego rabarbar jest wartościowym elementem codziennej diety?
Rabarbar dostarcza błonnika wspierającego prawidłową pracę jelit oraz witaminy K, która pomaga utrzymać zdrowe kości i wspiera prawidłowe krzepnięcie krwi. Zawiera również naturalne polifenole będące składnikami roślin uczestniczącymi w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym. Kwaśny smak wynika z obecności naturalnych kwasów organicznych, dzięki czemu rabarbar doskonale komponuje się zarówno z owocami, jak i potrawami wytrawnymi.
Mechanizm biologiczny
Rabarbar dostarcza błonnika, witaminy K oraz polifenoli. Błonnik wspiera prawidłową pracę przewodu pokarmowego, a witamina K pomaga utrzymać zdrowe kości i prawidłowe krzepnięcie krwi jako element zbilansowanej diety.
Porcja funkcjonalna sigma (100g)
Błonnik
2,5–3 g/150 g
wsparcie jelit
Witamina K
40–45 µg/150 g
zdrowe kości
Polifenole
naturalna zawartość
ochrona komórek
Jak najlepiej wykorzystać ?
1
Obróbka: najlepiej krótko dusić lub piec.
2
Wykorzystanie: dobrze komponuje się z truskawkami, jabłkami oraz jogurtem naturalnym
3
Dawkowanie: 150–200 g kilka razy w tygodniu w sezonie.
4
Przechowywanie: w lodówce, najlepiej spożyć w ciągu kilku dni od zakupu.
DZIAŁA NAJLEPIEJ W POŁĄCZENIU Z:
Dodaj jabłka – naturalna słodycz ogranicza potrzebę dosładzania
Zakres cen: od 9,90 zł do 19,80 zł
Dodano ✓
Rabarbar najlepiej wykorzystywać po krótkiej obróbce cieplnej do kompotów, deserów, musów lub wytrawnych sosów. Warto ograniczać ilość dodawanego cukru, aby zachować jego niskokaloryczny charakter.
Najczęściej zadawane pytania
Kwaśny smak wynika z obecności naturalnych kwasów organicznych, przede wszystkim kwasu jabłkowego i szczawiowego, które nadają rabarbarowi charakterystyczny aromat.
Nie. Do spożycia przeznaczone są wyłącznie łodygi. Liście zawierają znacznie więcej kwasu szczawiowego i nie powinny być spożywane.
Doskonale komponuje się z truskawkami, jabłkami, wanilią, cynamonem oraz płatkami owsianymi. Sprawdza się zarówno w deserach, jak i przetworach.
Młode łodygi najczęściej nie wymagają obierania. W przypadku grubszych i bardziej włóknistych łodyg można usunąć zewnętrzne włókna przed przygotowaniem.
Najlepiej przechowywać go w lodówce. Umyć należy go bezpośrednio przed użyciem, aby ograniczyć utratę świeżości.