Informacje dodatkowe
| Waga | 0,4 kg |
|---|
16,99 zł
[42,47 zł/kg]
Dostępne – 68 szt.
Ten produkt wspiera· kliknij aby przejść do hubu
68 w magazynie
Papryka Sweet Palermo mix kolorów wyróżnia się podłużnym kształtem, soczystym miąższem i naturalnie słodkim, owocowym smakiem. Doskonale sprawdza się na surowo, w sałatkach oraz po pieczeniu i grillowaniu. Dostarcza witaminy C, która wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego i uczestniczy w produkcji kolagenu.
Sigma science
Jak witamina C wspiera kolagen i ochronę komórek?
Witamina C pełni w organizmie kilka ważnych funkcji. Jest niezbędna do prawidłowej syntezy kolagenu — białka budującego m.in. skórę, naczynia krwionośne, chrząstki i kości. Uczestniczy również w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym oraz wspiera prawidłowe działanie układu odpornościowego. Papryka Sweet Palermo może być smacznym elementem diety dostarczającej tego składnika, szczególnie gdy jest spożywana na surowo.
Witamina C — wsparcie syntezy kolagenu
Witamina C jest niezbędnym kofaktorem enzymów uczestniczących w syntezie kolagenu. Pomaga również chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i zwiększa przyswajanie żelaza niehemowego z produktów roślinnych spożywanych w tym samym posiłku.
Porcja funkcjonalna sigma (100g)
Witamina C
około 80–180 mg / 100 g
Witamina C wspiera prawidłowe funkcjonowanie odporności i syntezę kolagenu.
Witamina B6
około 0,2–0,3 mg / 100 g
Witamina B6 uczestniczy m.in. w prawidłowym metabolizmie energetycznym i funkcjonowaniu układu nerwowego.
Błonnik pokarmowy
około 1,5–2,5 g / 100 g
Błonnik pokarmowy wspiera prawidłową pracę przewodu pokarmowego.
Jak najlepiej wykorzystać ?
1
Obróbka: umyj paprykę, usuń gniazdo nasienne i pokrój w paski.
2
Na surowo: dodawaj do sałatek i warzywnych przekąsek, aby ograniczyć straty witaminy C związane z ogrzewaniem.
3
Na ciepło: piecz lub grilluj, aby podkreślić naturalną słodycz.
4
Zastosowanie: wykorzystuj w sałatkach, wrapach, warzywnych bowlach i jako dodatek do dań głównych.
DZIAŁA NAJLEPIEJ W POŁĄCZENIU Z:
Oliwa z oliwek EVOO dostarcza tłuszczu, który ułatwia wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak witamina E i karotenoidy obecne w papryce. Połączenie oliwy z papryką tworzy również smaczną bazę sałatek i pieczonych warzyw.
47,00 zł
+ Dodaj
Dodano do koszyka
Papryka Sweet Palermo mix kolorów łączy naturalną słodycz z różnorodnością barw i składników odżywczych. Jedz ją na surowo w sałatkach lub piecz i grilluj, aby wydobyć jej owocowy smak.
16,99 zł
[42,47 zł/kg]
Dostępne – 68 szt.
Ten produkt wspiera· kliknij aby przejść do hubu
68 w magazynie
Sigma science
Jak witamina C wspiera kolagen i ochronę komórek?
Witamina C pełni w organizmie kilka ważnych funkcji. Jest niezbędna do prawidłowej syntezy kolagenu — białka budującego m.in. skórę, naczynia krwionośne, chrząstki i kości. Uczestniczy również w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym oraz wspiera prawidłowe działanie układu odpornościowego. Papryka Sweet Palermo może być smacznym elementem diety dostarczającej tego składnika, szczególnie gdy jest spożywana na surowo.
Witamina C — wsparcie syntezy kolagenu
Witamina C jest niezbędnym kofaktorem enzymów uczestniczących w syntezie kolagenu. Pomaga również chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i zwiększa przyswajanie żelaza niehemowego z produktów roślinnych spożywanych w tym samym posiłku.
Porcja funkcjonalna sigma (100g)
Witamina C
około 80–180 mg / 100 g
Witamina C wspiera prawidłowe funkcjonowanie odporności i syntezę kolagenu.
Witamina B6
około 0,2–0,3 mg / 100 g
Witamina B6 uczestniczy m.in. w prawidłowym metabolizmie energetycznym i funkcjonowaniu układu nerwowego.
Błonnik pokarmowy
około 1,5–2,5 g / 100 g
Błonnik pokarmowy wspiera prawidłową pracę przewodu pokarmowego.
Jak najlepiej wykorzystać ?
1
Obróbka: umyj paprykę, usuń gniazdo nasienne i pokrój w paski.
2
Na surowo: dodawaj do sałatek i warzywnych przekąsek, aby ograniczyć straty witaminy C związane z ogrzewaniem.
3
Na ciepło: piecz lub grilluj, aby podkreślić naturalną słodycz.
4
Zastosowanie: wykorzystuj w sałatkach, wrapach, warzywnych bowlach i jako dodatek do dań głównych.
DZIAŁA NAJLEPIEJ W POŁĄCZENIU Z:
Oliwa z oliwek EVOO dostarcza tłuszczu, który ułatwia wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak witamina E i karotenoidy obecne w papryce. Połączenie oliwy z papryką tworzy również smaczną bazę sałatek i pieczonych warzyw.
47,00 zł
+ Dodaj
Dodano do koszyka
Papryka Sweet Palermo mix kolorów łączy naturalną słodycz z różnorodnością barw i składników odżywczych. Jedz ją na surowo w sałatkach lub piecz i grilluj, aby wydobyć jej owocowy smak.
Najczęściej zadawane pytania
Sweet Palermo to słodka papryka o charakterystycznym, wydłużonym kształcie i soczystym miąższu. Jest ceniona za łagodny, intensywnie słodki smak, dzięki któremu doskonale sprawdza się zarówno w świeżych przekąskach, jak i daniach na ciepło.
Papryka Sweet Palermo doskonale pasuje do sałatek, kanapek, wrapów, makaronów i dań z grilla. Można ją także piec, faszerować, dodawać do zapiekanek oraz wykorzystywać do przygotowania kolorowych szaszłyków warzywnych.
Tak. Po dokładnym umyciu i usunięciu gniazda nasiennego można pokroić ją w paski lub kostkę. Jej naturalna słodycz świetnie komponuje się z serami, oliwkami, świeżymi ziołami i lekkimi sosami.
Paprykę wystarczy umyć, przekroić lub pozostawić w większych kawałkach, a następnie lekko posmarować oliwą. Grillowanie przez kilka minut z każdej strony, aż miąższ zmięknie i lekko się zarumieni, pozwala wydobyć jej słodki smak.
Najlepiej przechowywać ją w lodówce, w szufladzie na warzywa, w przewiewnym opakowaniu. Nie należy myć papryki przed schowaniem, jeśli nie jest to konieczne — najlepiej umyć ją bezpośrednio przed przygotowaniem. Warto wykorzystać ją możliwie szybko po zakupie, aby zachowała jędrność i soczystość.