Informacje dodatkowe
| Waga | 1 kg |
|---|---|
| Ilość | 500 g, 1 kg |
Polska
Pomidor czerwony
Uniwersalny balans między chrupkością a soczystością, dostępny zawsze, gdy potrzebujesz świeżości. Jest źródłem potasu, który pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi, stanowiąc doskonałe wsparcie dla Twojego organizmu przez cały rok. To wybór dla osób ceniących pewność, że porcja minerałów wspierających układ nerwowy jest zawsze pod ręką.
Sigma science
Jak potas pomaga w utrzymaniu Twojego ciśnienia krwi?
Wszystkie odmiany pomidorów to strategiczne źródło likopenu – naturalnego barwnika z grupy karotenoidów, potasu oraz witaminy C. Potas zawarty w pomidorach pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego oraz mięśni, a także wspiera utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi. Witamina C przyczynia się do ochrony składników komórkowych przed uszkodzeniem oksydacyjnym i wspomaga układ odpornościowy. Aby maksymalnie wykorzystać potencjał pomidorów, stosuj zasadę ciepła i tłuszczu. Likopen jest znacznie lepiej przyswajalny po krótkiej obróbce termicznej (np. pieczenie) oraz w obecności lipidów (np. oliwa z oliwek). To „biochemiczny klucz”, który odblokowuje pełnię właściwości antyoksydacyjnych zawartych w miąższu pomidora.
Mechanizm biologiczny
Likopen zmniejsza utlenianie LDL i wspiera funkcjonowanie śródbłonka naczyń krwionośnych.
Porcja funkcjonalna sigma (100g)
Likopen
6 mg / 200 g
Układ krążenia
Jak najlepiej wykorzystać?
1
Obróbka: świeży lub lekko podgrzany.
2
Wchłanianie: z tłuszczem roślinnym.
3
Dawkowanie: 1–2 pomidory dziennie.
4
Przechowywanie: temperatura pokojowa.
Pomidory najlepiej spożywać codziennie w sezonie – to podstawa diety śródziemnomorskiej.
Sigma science
Jak potas pomaga w utrzymaniu Twojego ciśnienia krwi?
Wszystkie odmiany pomidorów to strategiczne źródło likopenu – naturalnego barwnika z grupy karotenoidów, potasu oraz witaminy C. Potas zawarty w pomidorach pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego oraz mięśni, a także wspiera utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi. Witamina C przyczynia się do ochrony składników komórkowych przed uszkodzeniem oksydacyjnym i wspomaga układ odpornościowy. Aby maksymalnie wykorzystać potencjał pomidorów, stosuj zasadę ciepła i tłuszczu. Likopen jest znacznie lepiej przyswajalny po krótkiej obróbce termicznej (np. pieczenie) oraz w obecności lipidów (np. oliwa z oliwek). To „biochemiczny klucz”, który odblokowuje pełnię właściwości antyoksydacyjnych zawartych w miąższu pomidora.
Mechanizm biologiczny
Likopen zmniejsza utlenianie LDL i wspiera funkcjonowanie śródbłonka naczyń krwionośnych.
Porcja funkcjonalna sigma (100g)
Likopen
6 mg / 200 g
Układ krążenia
Jak najlepiej wykorzystać?
1
Obróbka: świeży lub lekko podgrzany.
2
Wchłanianie: z tłuszczem roślinnym.
3
Dawkowanie: 1–2 pomidory dziennie.
4
Przechowywanie: temperatura pokojowa.
Pomidory najlepiej spożywać codziennie w sezonie – to podstawa diety śródziemnomorskiej.
Najczęściej zadawane pytania
Tak — obróbka termiczna rozbija komórki i zwiększa biodostępność likopenu nawet 2–3×. Sos pomidorowy, passata lub pieczone pomidory mają znacznie więcej przyswajalnego likopenu niż surowy pomidor.
Likopen jest silnym antyoksydantem chroniącym lipidy krwi (LDL) przed utlenianiem — oxidowany LDL to kluczowy czynnik ryzyka miażdżycy. Wyższe spożycie likopenu koreluje z niższym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych.
1–2 pomidory dziennie lub 2 łyżki koncentratu pomidorowego dostarczają znaczącej ilości likopenu. Pomidor ma tylko ok. 20 kcal/100 g — nie ma praktycznych ograniczeń.
Likopen jest karotenoidem rozpuszczalnym w tłuszczach. Bez tłuszczu wchłanianie spada o 70–80%. Łyżka oliwy do sałatki lub gotowanie pomidorów z oliwą to klasyczna i naukowo uzasadniona technika.
Oliwa z oliwek (biodostępność likopenu — kluczowe!), czosnek (allicyna + likopen = synergia antyoksydacyjna), bazylia (aromat + flawonoidy) lub ser mozzarella (białko, tłuszcz aktywuje likopen).
Inne produkty - SIGMA FRESH
Polska
Zakres cen: od 1,95 zł do 3,90 zł
Ilość
Dodaj do ulubionychUsuń z listy życzeń
Dodaj do ulubionych