Informacje dodatkowe
| Waga | 1 kg |
|---|---|
| Ilość | 500 g, 1 kg |
12,99 zł
[12,99 zł/kg]
Dostępne – 100 szt.
Ciąża i laktacjaCiśnienieDieta DASHDieta MINDDla kobietDla mężczyznKoncentracjaPrzeciwzapalneRegeneracjaSeniorSkóra i włosySport i treningZdrowe serceZdrowy wzrok
Arystokracja smaku dla najbardziej wymagających. Malinowy to maślany miąższ i delikatność, która kryje w sobie witaminę C wspierającą prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Najlepiej smakuje solo z kroplą oliwy – to Twój luksusowy fundament codziennej regeneracji, łączący czystą przyjemność z realnym wsparciem organizmu.
Sigma science
Jak witamina C z pomidora buduje odporność z kroplą oliwy?
Wszystkie odmiany pomidorów to strategiczne źródło likopenu – naturalnego barwnika z grupy karotenoidów, potasu oraz witaminy C. Potas zawarty w pomidorach pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego oraz mięśni, a także wspiera utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi. Witamina C przyczynia się do ochrony składników komórkowych przed uszkodzeniem oksydacyjnym i wspomaga układ odpornościowy. Aby maksymalnie wykorzystać potencjał pomidorów, stosuj zasadę ciepła i tłuszczu. Likopen jest znacznie lepiej przyswajalny po krótkiej obróbce termicznej (np. pieczenie) oraz w obecności lipidów (np. oliwa z oliwek). To „biochemiczny klucz”, który odblokowuje pełnię właściwości antyoksydacyjnych zawartych w miąższu pomidora.
Mechanizm biologiczny
Likopen neutralizuje wolne rodniki w ścianach naczyń krwionośnych i wspiera funkcję śródbłonka.
Porcja funkcjonalna sigma (100g)
Likopen
6 mg / 220 g
Układ krążenia
Jak najlepiej wykorzystać?
1
Obróbka: najlepiej świeże.
2
Wchłanianie: likopen z tłuszczem.
3
Dawkowanie: 1–2 pomidory dziennie.
4
Przechowywanie: temperatura pokojowa.
Największą wartość mają pomidory dojrzewające naturalnie – mają więcej likopenu i aromatu.
12,99 zł
[12,99 zł/kg]
Dostępne – 100 szt.
Ciąża i laktacjaCiśnienieDieta DASHDieta MINDDla kobietDla mężczyznKoncentracjaPrzeciwzapalneRegeneracjaSeniorSkóra i włosySport i treningZdrowe serceZdrowy wzrok
Sigma science
Jak witamina C z pomidora buduje odporność z kroplą oliwy?
Wszystkie odmiany pomidorów to strategiczne źródło likopenu – naturalnego barwnika z grupy karotenoidów, potasu oraz witaminy C. Potas zawarty w pomidorach pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego oraz mięśni, a także wspiera utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi. Witamina C przyczynia się do ochrony składników komórkowych przed uszkodzeniem oksydacyjnym i wspomaga układ odpornościowy. Aby maksymalnie wykorzystać potencjał pomidorów, stosuj zasadę ciepła i tłuszczu. Likopen jest znacznie lepiej przyswajalny po krótkiej obróbce termicznej (np. pieczenie) oraz w obecności lipidów (np. oliwa z oliwek). To „biochemiczny klucz”, który odblokowuje pełnię właściwości antyoksydacyjnych zawartych w miąższu pomidora.
Mechanizm biologiczny
Likopen neutralizuje wolne rodniki w ścianach naczyń krwionośnych i wspiera funkcję śródbłonka.
Porcja funkcjonalna sigma (100g)
Likopen
6 mg / 220 g
Układ krążenia
Jak najlepiej wykorzystać?
1
Obróbka: najlepiej świeże.
2
Wchłanianie: likopen z tłuszczem.
3
Dawkowanie: 1–2 pomidory dziennie.
4
Przechowywanie: temperatura pokojowa.
Największą wartość mają pomidory dojrzewające naturalnie – mają więcej likopenu i aromatu.
Najczęściej zadawane pytania
Tak — obróbka termiczna rozbija komórki i zwiększa biodostępność likopenu nawet 2–3×. Sos pomidorowy, passata lub pieczone pomidory mają znacznie więcej przyswajalnego likopenu niż surowy pomidor.
Likopen jest silnym antyoksydantem chroniącym lipidy krwi (LDL) przed utlenianiem — oxidowany LDL to kluczowy czynnik ryzyka miażdżycy. Wyższe spożycie likopenu koreluje z niższym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych.
1–2 pomidory dziennie lub 2 łyżki koncentratu pomidorowego dostarczają znaczącej ilości likopenu. Pomidor ma tylko ok. 20 kcal/100 g — nie ma praktycznych ograniczeń.
Likopen jest karotenoidem rozpuszczalnym w tłuszczach. Bez tłuszczu wchłanianie spada o 70–80%. Łyżka oliwy do sałatki lub gotowanie pomidorów z oliwą to klasyczna i naukowo uzasadniona technika.
Oliwa z oliwek (biodostępność likopenu — kluczowe!), czosnek (allicyna + likopen = synergia antyoksydacyjna), bazylia (aromat + flawonoidy) lub ser mozzarella (białko, tłuszcz aktywuje likopen).