Opis
Dynia o uniwersalnym zastosowaniu, idealnie sprawdza się do zup, puree i wypieków.
Dynia to bardzo wartościowe warzywo wspierające zdrowie o właściwościach:
– Niska kaloryczność (około 30–35 kcal w 100 g, zawiera ok. 90% wody).
– Wzmacnia odporność i działa antyoksydacyjnie dzięki zawartości witamin z grupy B i E.
– Składniki mineralne takie jak: potas – reguluje ciśnienie krwi i pracę serca, magnez – wspiera układ nerwowy i mięśnie, żelazo, wapń, fosfor, cynk – ważne dla krwi, kości i odporności.
– Błonnik, który ułatwia trawienie, daje sytość i reguluje pracę jelit.
– Antyoksydanty i fitoskładniki takie jak: karotenoidy (beta-karoten, luteina, zeaksantyna) – chronią oczy, zmniejszają ryzyko chorób serca i nowotworów; polifenole – działają przeciwzapalnie i przeciwutleniająco.
Dynia najwięcej wartości zachowuje w formie pieczonej, gotowanej na parze lub jako kremowa zupa. Pestki dyni są dodatkowo doskonałą przekąską dla mózgu i serca.
Waga minimalna 2,5 kg