Informacje dodatkowe
| Waga | 0,2 kg |
|---|---|
| Ilość | 1 szt., 1 kg, 3 kg |
Zakres cen: od 2,00 zł do 50,00 zł
[10,00 zł/kg]
Dostępne – 273 szt.
Gorycz zielonej papryki to sygnał operacyjny dla Twojego organizmu, by uruchomił wydzielanie enzymów i żółci przed głównym daniem. Zjedz ją jako przystawkę do tłustego posiłku, by dzięki wysokiej zawartości witaminy C, która przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego, realnie pomóc w sprawniejszym rozkładzie lipidów i uniknąć uczucia poposiłkowej ciężkości. Ten naturalny bodziec, wsparty witaminą C pomagającą w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym, sprawia, że Twoje trawienie pracuje z maksymalną wydajnością. To biochemiczny bezpiecznik, który pomaga w utrzymaniu kontroli nad metabolizmem każdego posiłku.
Sigma science
Jak gorycz zielonej papryki i witamina C optymalizują Twoje trawienie?
Gorycz zielonej papryki aktywuje receptory smaku gorzkiego (T2Rs), co wywołuje kaskadę hormonalną stymulującą wydzielanie gastryny i żółci. Zawarta w niej witamina C pomaga w prawidłowej produkcji kolagenu w celu zapewnienia właściwego funkcjonowania naczyń krwionośnych oraz wspiera układ odpornościowy. Proces ten ułatwia efektywny rozkład lipidów i białek, co wspomaga utrzymanie prawidłowego pasażu jelitowego. Zawarty w zielonej odmianie chlorofil oraz kwas ferulowy działają jako pożywka dla mikrobioty, budując równowagę ekosystemu jelitowego. Wykorzystanie surowej papryki jako „bio-startera” realnie zmienia dynamikę odpowiedzi metabolicznej na złożone potrawy.
Mechanizm biologiczny
Potas wspiera funkcjonowanie pomp sodowo-potasowych w komórkach, które odpowiadają za przewodnictwo nerwowe i metabolizm energetyczny.
Porcja funkcjonalna sigma (100g)
Potas
300 mg/150 g
Energia
Jak najlepiej wykorzystać?
1
Obróbka: surowa w sałatkach lub grillowana.
2
Wchłanianie: witaminy rozpuszczalne w tłuszczach lepiej przyswajają się z oliwą.
3
Dawkowanie: 1–2 porcje dziennie.
4
Przechowywanie: lodówka 5 dni.
DZIAŁA NAJLEPIEJ W POŁĄCZENIU Z:
+ Dodaj
Dodano do koszyka
Cebula – dodatkowe polifenole.
Zakres cen: od 1,95 zł do 3,90 zł
Dodano ✓
Zielona papryka ma mniej cukrów niż dojrzałe odmiany – to dobry wybór w dietach niskiego IG.
Zakres cen: od 2,00 zł do 50,00 zł
[10,00 zł/kg]
Dostępne – 273 szt.
Sigma science
Jak gorycz zielonej papryki i witamina C optymalizują Twoje trawienie?
Gorycz zielonej papryki aktywuje receptory smaku gorzkiego (T2Rs), co wywołuje kaskadę hormonalną stymulującą wydzielanie gastryny i żółci. Zawarta w niej witamina C pomaga w prawidłowej produkcji kolagenu w celu zapewnienia właściwego funkcjonowania naczyń krwionośnych oraz wspiera układ odpornościowy. Proces ten ułatwia efektywny rozkład lipidów i białek, co wspomaga utrzymanie prawidłowego pasażu jelitowego. Zawarty w zielonej odmianie chlorofil oraz kwas ferulowy działają jako pożywka dla mikrobioty, budując równowagę ekosystemu jelitowego. Wykorzystanie surowej papryki jako „bio-startera” realnie zmienia dynamikę odpowiedzi metabolicznej na złożone potrawy.
Mechanizm biologiczny
Potas wspiera funkcjonowanie pomp sodowo-potasowych w komórkach, które odpowiadają za przewodnictwo nerwowe i metabolizm energetyczny.
Porcja funkcjonalna sigma (100g)
Potas
300 mg/150 g
Energia
Jak najlepiej wykorzystać?
1
Obróbka: surowa w sałatkach lub grillowana.
2
Wchłanianie: witaminy rozpuszczalne w tłuszczach lepiej przyswajają się z oliwą.
3
Dawkowanie: 1–2 porcje dziennie.
4
Przechowywanie: lodówka 5 dni.
DZIAŁA NAJLEPIEJ W POŁĄCZENIU Z:
+ Dodaj
Dodano do koszyka
Cebula – dodatkowe polifenole.
Zakres cen: od 1,95 zł do 3,90 zł
Dodano ✓
Zielona papryka ma mniej cukrów niż dojrzałe odmiany – to dobry wybór w dietach niskiego IG.
Najczęściej zadawane pytania
Zielona papryka jest zbierana przed pełnym dojrzewaniem, dlatego zawiera mniej naturalnych cukrów i więcej związków nadających jej lekko gorzkawy, świeży smak. Doskonale sprawdza się w sałatkach, daniach z grilla i potrawach kuchni śródziemnomorskiej.
Surowa papryka zachowuje maksymalną ilość witaminy C — gotowanie niszczy do 30–50% jej zawartości. Krótkie grillowanie (5–7 min) jest akceptowalne. Długie duszenie lub pieczenie powoduje istotne straty.
Tak. Zielona papryka jest bardzo dobrym źródłem witaminy C, błonnika oraz przeciwutleniaczy. Zawiera również witaminę K, kwas foliowy i potas, które wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Tak. Chociaż zielona papryka zawiera mniej karotenoidów niż czerwona lub żółta, niewielki dodatek oliwy z oliwek, awokado lub orzechów poprawia przyswajanie związków rozpuszczalnych w tłuszczach oraz zwiększa walory smakowe potrawy.
Oliwa z oliwek lub awokado (karotenoidy — kluczowe!), cebula i czosnek (synergia antyoksydantów), pomidory (likopen + witamina C) lub ser feta (białko, wapń, kontrast smakowy).