blank
Polska

Papryka słodka typu ramiro mix kolorów 3 kg

60,99 zł

[20,33 zł/kg]
Dostępne – 53 szt.
Ten produkt wspiera· kliknij aby przejść do hubu

53 w magazynie

Ilość
53 pieces available

Kolorowy mix słodkich papryk typu Ramiro zachwyca wydłużonym kształtem, delikatną skórką i soczystym miąższem. Papryki w różnych kolorach świetnie sprawdzają się na surowo, w sałatkach, na grillu i w pieczonych daniach. Dostarczają witaminy C, która wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego, a ich naturalne barwniki nadają potrawom apetyczny wygląd.

60,99 zł

[20,33 zł/kg]
Dostępne – 53 szt.
Ten produkt wspiera· kliknij aby przejść do hubu

53 w magazynie

Ilość
53 pieces available

Sigma science

Jak witamina C pomaga chronić komórki przed stresem oksydacyjnym?

Kolor papryki to nie tylko element wyglądu, ale także wskazówka dotycząca obecnych w niej barwników roślinnych. W zależności od koloru i stopnia dojrzałości papryki różni się udział poszczególnych karotenoidów. Niezależnie od barwy papryka słodka może być również cennym źródłem witaminy C. Witamina ta uczestniczy w tworzeniu kolagenu, wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego i pomaga chronić komórki przed stresem oksydacyjnym. Mix kolorów pozwala połączyć różne cechy smakowe i wizualne papryk w jednym posiłku.

Witamina C i karotenoidy — biologiczne znaczenie barwy papryki

Witamina C uczestniczy w reakcjach enzymatycznych niezbędnych do prawidłowej syntezy kolagenu oraz pomaga chronić komórki przed stresem oksydacyjnym. Karotenoidy to grupa barwników roślinnych, których rodzaj i ilość zależą m.in. od odmiany i dojrzałości papryki. Część karotenoidów może być przekształcana w organizmie w witaminę A, ale nie wszystkie mają taką aktywność. Zawartość poszczególnych związków w mieszance zależy od proporcji papryk o różnych barwach.

Porcja funkcjonalna sigma (100g)

Brak danych w repeaterze

Jak najlepiej wykorzystać?

1
1. Na surowo: pokrój papryki w paski i wykorzystaj do sałatek lub jako przekąskę. |
2
2. Obróbka: krótko grilluj lub piecz, aby uzyskać delikatnie słodki smak i soczystą strukturę. |
3
3. Łączenie: podawaj z oliwą EVOO, świeżymi ziołami, pomidorami lub sokiem z cytryny. |
4
4. Zastosowanie: wykorzystaj do warzywnych bowl, wrapów, szaszłyków i dań z pieca. |

DZAŁA NAJLEPIEJ W POŁĄCZENIU Z:

Oliwa z oliwek EVOO dostarcza tłuszczu, który wspomaga wchłanianie karotenoidów rozpuszczalnych w tłuszczach. Połączenie papryki i oliwy sprawdza się w sałatkach, dressingach i daniach pieczonych. Jest to uzasadniona synergia żywieniowa, choć jej wielkość zależy od rodzaju karotenoidów i całego składu posiłku.
47,00 zł
+ Dodaj
Dodano do koszyka
Mix kolorowych papryk Ramiro wnosi do kuchni słodycz, soczystość i różnorodność barw. Jedz papryki na surowo lub krótko piecz, a w sałatkach łącz je z oliwą i świeżymi ziołami.

Najczęściej zadawane pytania

Papryka Ramiro charakteryzuje się wydłużonym kształtem, cienką skórką i słodkim, delikatnym smakiem. Jest soczysta i aromatyczna, dlatego doskonale sprawdza się zarówno na surowo, jak i po obróbce termicznej.
Papryka Ramiro świetnie nadaje się do sałatek, kanapek, wrapów, dań z grilla, zapiekanek i makaronów. Można ją również piec, faszerować lub dodawać do sosów i dań jednogarnkowych.
Tak. Wystarczy dokładnie ją umyć, usunąć gniazdo nasienne i pokroić na mniejsze kawałki. Jej naturalna słodycz sprawia, że doskonale pasuje do świeżych sałatek, przekąsek warzywnych oraz dipów.
Papryki w różnych kolorach urozmaicają wygląd potraw i pozwalają tworzyć atrakcyjne kompozycje na talerzu. W zależności od stopnia dojrzałości mogą różnić się intensywnością słodyczy i aromatu, dlatego świetnie sprawdzają się zarówno podawane razem na surowo, jak i po upieczeniu.
Paprykę najlepiej przechowywać w lodówce, w szufladzie na warzywa, w przewiewnym opakowaniu. Przed schowaniem nie trzeba jej myć — wystarczy zrobić to bezpośrednio przed spożyciem. Warto wykorzystać ją możliwie szybko po zakupie, aby zachowała jędrność, soczystość i naturalny smak.

Opis

Papryka podłużna mix kolorów.

Maksymalna słodycz, zerowy kompromis metaboliczny. Papryka Ramiro to ewenement – dostarcza poziomu Brix (naturalnej słodyczy) charakterystycznego dla owoców, pozostając warzywem o niskiej gęstości energetycznej. To precyzyjne źródło witaminy C, która pomaga w utrzymaniu prawidłowego metabolizmu energetycznego oraz przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia. Brak rozbudowanych gniazd nasiennych to wygoda przygotowania, a cienka skóra gwarantuje łatwą dostępność składników odżywczych. Wykorzystaj Ramiro jako naturalne paliwo, które wspiera Twój organizm bez obciążania układu trawiennego.

Informacje dodatkowe

Waga 3 kg

Inne produkty - SIGMA FRESH

Stos świeżych korzeni marchwi ułożonych na białym tle
blank

Polska

Zakres cen: od 2,99 zł do 4,99 zł

Wybierz porcję
Stos nieobranych czerwonych buraków bez liści na białym tle
blank

Polska

Zakres cen: od 1,59 zł do 7,99 zł

Wybierz porcję
Koszyk (0 items)
Koszyk (0 items)