Informacje dodatkowe
| Waga | 0,4 kg |
|---|---|
| Ilość | 150 g, 400 g, 3 kg |
Zakres cen: od 5,99 zł do 54,00 zł
[18,00 zł/kg]
Dostępne – 135 szt.
Ciąża i laktacjaCiśnienieDieta DASHDla dzieciDla kobietNa odpornośćPrzeciwzapalneRegeneracjaSkóra i włosySport i treningZdrowe serceZdrowy wzrok
Maksymalna słodycz, zerowy kompromis metaboliczny. Papryka Ramiro to ewenement – dostarcza poziomu Brix (naturalnej słodyczy) charakterystycznego dla owoców, pozostając warzywem o niskiej gęstości energetycznej. To precyzyjne źródło witaminy C, która pomaga w utrzymaniu prawidłowego metabolizmu energetycznego oraz przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia. Brak rozbudowanych gniazd nasiennych to wygoda przygotowania, a cienka skóra gwarantuje łatwą dostępność składników odżywczych. Wykorzystaj Ramiro jako naturalne paliwo, które wspiera Twój organizm bez obciążania układu trawiennego.
Sigma science
Jak wysoki Brix w Ramiro łączy się z optymalizacją procesów energetycznych?
Odmiana Ramiro osiąga wysoki współczynnik Brix, przy jednoczesnym zachowaniu niskiego ładunku glikemicznego. Zawarta w niej witamina C pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego oraz wspiera ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym. Dodatkowo witamina ta pomaga w prawidłowej produkcji kolagenu w celu zapewnienia właściwego funkcjonowania naczyń krwionośnych. Cienkie ściany komórkowe Ramiro ułatwiają uwalnianie fitozwiązków już na etapie wstępnej obróbki mechanicznej w jamie ustnej, co przyspiesza ich późniejszą absorpcję w jelicie cienkim i minimalizuje straty odżywcze.
Mechanizm biologiczny
Beta-karoten jest prekursorem witaminy A potrzebnej do prawidłowej funkcji fotoreceptorów w siatkówce oka oraz regeneracji nabłonków.
Porcja funkcjonalna sigma (100g)
Beta-karoten
3600 µg /100 g
Wzrok
Jak najlepiej wykorzystać?
1
Obróbka: pieczona lub surowa.
2
Wchłanianie: karotenoidy najlepiej z tłuszczem.
3
Dawkowanie: 1 papryka dziennie.
4
Przechowywanie: lodówka 5–6 dni.
Największą wartość mają papryki o intensywnym kolorze – oznacza to wyższą zawartość karotenoidów.
Zakres cen: od 5,99 zł do 54,00 zł
[18,00 zł/kg]
Dostępne – 135 szt.
Ciąża i laktacjaCiśnienieDieta DASHDla dzieciDla kobietNa odpornośćPrzeciwzapalneRegeneracjaSkóra i włosySport i treningZdrowe serceZdrowy wzrok
Sigma science
Jak wysoki Brix w Ramiro łączy się z optymalizacją procesów energetycznych?
Odmiana Ramiro osiąga wysoki współczynnik Brix, przy jednoczesnym zachowaniu niskiego ładunku glikemicznego. Zawarta w niej witamina C pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego oraz wspiera ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym. Dodatkowo witamina ta pomaga w prawidłowej produkcji kolagenu w celu zapewnienia właściwego funkcjonowania naczyń krwionośnych. Cienkie ściany komórkowe Ramiro ułatwiają uwalnianie fitozwiązków już na etapie wstępnej obróbki mechanicznej w jamie ustnej, co przyspiesza ich późniejszą absorpcję w jelicie cienkim i minimalizuje straty odżywcze.
Mechanizm biologiczny
Beta-karoten jest prekursorem witaminy A potrzebnej do prawidłowej funkcji fotoreceptorów w siatkówce oka oraz regeneracji nabłonków.
Porcja funkcjonalna sigma (100g)
Beta-karoten
3600 µg /100 g
Wzrok
Jak najlepiej wykorzystać?
1
Obróbka: pieczona lub surowa.
2
Wchłanianie: karotenoidy najlepiej z tłuszczem.
3
Dawkowanie: 1 papryka dziennie.
4
Przechowywanie: lodówka 5–6 dni.
Największą wartość mają papryki o intensywnym kolorze – oznacza to wyższą zawartość karotenoidów.
Najczęściej zadawane pytania
Papryka czerwona: ok. 127–200 mg/100 g, żółta: ok. 183 mg, zielona: ok. 80 mg. Czerwona i żółta mają 3–4× więcej witaminy C niż cytryna. EFSA: witamina C wspiera układ odpornościowy (claim ID 131).
Surowa papryka zachowuje maksymalną ilość witaminy C — gotowanie niszczy do 30–50% jej zawartości. Krótkie grillowanie (5–7 min) jest akceptowalne. Długie duszenie lub pieczenie powoduje istotne straty.
Żółta papryka jest bogata w luteinę i zeaksantynę — karotenoidy chroniące plamkę żółtą oka. Czerwona papryka zawiera beta-karoten (prekursor wit. A). EFSA: luteina przyczynia się do prawidłowego widzenia (claim ID 2811).
Tak, gdy zależy Ci na karotenoidach (beta-karoten, luteina) — są lipofilne i bez tłuszczu wchłaniają się w ok. 25%. Witamina C jest hydrofilna i nie wymaga tłuszczu do wchłaniania.
Oliwa z oliwek lub awokado (karotenoidy — kluczowe!), cebula i czosnek (synergia antyoksydantów), pomidory (likopen + witamina C) lub ser feta (białko, wapń, kontrast smakowy).