blank
Polska

Sałata rzymska 2 szt.

7,99 

[31,96 zł/kg]
Dostępne – 69 szt.

69 w magazynie

Ilość
69 pieces available

Mięsista odmiana, która nie traci wigoru nawet pod wpływem temperatury czy gęstych sosów. Jeśli szukasz w kuchni konkretu, spróbuj przekroić ją wzdłuż i krótko zgrillować na oliwie – ciepło wydobywa z niej głęboki, orzechowy charakter, a dodatek tłuszczu sprawia, że zawarta w liściach witamina K skuteczniej dba o zdrowie Twoich kości. To propozycja dla osób, które chcą, aby ich posiłek dostarczał solidnej dawki witaminy C wspomagającej produkcję kolagenu w celu zapewnienia właściwego funkcjonowania naczyń krwionośnych. Wybierasz chrupkość, która aktywnie buduje Twoją odporność od wewnątrz.

7,99 

[31,96 zł/kg]
Dostępne – 69 szt.

69 w magazynie

Ilość
69 pieces available

Sigma science

Dlaczego grillowanie sałaty rzymskiej na tłuszczu wspiera Twoją odporność?

Sałata rzymska, dzięki swojej unikalnej, pionowej budowie, kumuluje wysokie stężenia witaminy C. Jest ona niezbędna do hydroksylacji aminokwasów (proliny i lizyny) w procesie tworzenia helisy kolagenu – białka budującego naczynia krwionośne i skórę. Witamina C pomaga również w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Krótka obróbka termiczna w obecności tłuszczu rozbija bariery celulozowe, uwalniając beta-karoten; jako prowitamina A wspiera on różnicowanie komórek odpornościowych. Dodatkowo zawarta w niej witamina K przyczynia się do prawidłowego krzepnięcia krwi oraz wspiera utrzymanie zdrowych kości poprzez procesy mineralizacji.

Mechanizm biologiczny

Wysoka zawartość wody zwiększa objętość posiłku przy bardzo niskiej kaloryczności.

Porcja funkcjonalna sigma (100g)

Potas
247 mg/100 g
Wzrok
Witamina C
4 mg/100 g
Odporność

Jak najlepiej wykorzystać?

1
Obróbka: spożywać na surowo.
2
Wchłanianie: warto dodać tłuszcz (oliwa).
3
Dawkowanie: 1 miska sałatki dziennie.
4
Przechowywanie: w lodówce, w całości.

DZIAŁA NAJLEPIEJ W POŁĄCZENIU Z:

Dodaj oliwę – lepsze przyswajanie witamin.
47,00 
+ Dodaj
Dodano do koszyka
Dodaj pomidor – więcej antyoksydantów.
Zakres cen: od 3,90 zł do 9,99 zł
Dodano ✓
W praktyce sałata lodowa jest neutralną bazą sałatek zwiększającą objętość posiłku.

Najczęściej zadawane pytania

Sałatę rzymską najlepiej przechowywać w lodówce, w szufladzie na warzywa. Aby dłużej zachowała świeżość i chrupkość, owiń ją lekko wilgotnym ręcznikiem papierowym lub umieść w pojemniku przeznaczonym do przechowywania warzyw. Liście umyj dopiero bezpośrednio przed spożyciem.
Tak. Najczęściej spożywa się ją na surowo w sałatkach i kanapkach, jednak doskonale nadaje się również do krótkiego grillowania lub podsmażenia. Obróbka termiczna podkreśla jej delikatnie słodki smak i chrupką strukturę.
Sałata rzymska świetnie sprawdza się jako baza sałatek, zwłaszcza sałatki Cezar. Można ją dodawać do burgerów, wrapów, tortilli, kanapek oraz podawać jako dodatek do dań z grilla i pieczonych warzyw.
Przed użyciem oddziel liście, dokładnie opłucz je pod bieżącą wodą i delikatnie osusz. Osuszone liście są bardziej chrupiące i lepiej łączą się z dressingami oraz pozostałymi składnikami sałatek.
Sałata rzymska doskonale łączy się z pomidorami, ogórkami, papryką, awokado, rzodkiewką oraz świeżymi ziołami. Świetnie smakuje również z grillowanym kurczakiem, łososiem, jajkami, serem feta lub parmezanem oraz dressingami na bazie oliwy z oliwek i soku z cytryny.

Opis

Mięsista odmiana, która nie traci wigoru nawet pod wpływem temperatury czy gęstych sosów. Jeśli szukasz w kuchni konkretu, spróbuj przekroić ją wzdłuż i krótko zgrillować na oliwie – ciepło wydobywa z niej głęboki, orzechowy charakter, a dodatek tłuszczu sprawia, że zawarta w liściach witamina K skuteczniej dba o zdrowie Twoich kości. To propozycja dla osób, które chcą, aby ich posiłek dostarczał solidnej dawki witaminy C wspomagającej produkcję kolagenu w celu zapewnienia właściwego funkcjonowania naczyń krwionośnych. Wybierasz chrupkość, która aktywnie buduje Twoją odporność od wewnątrz.

Informacje dodatkowe

Waga 0,25 kg

Inne produkty - SIGMA FRESH

ecb0a9891e6ecafce6e0ab6ef2cfb217
blank

Polska

Zakres cen: od 2,45 zł do 4,99 zł

Ilość
bd23b13bc2e113c71bcb6826d3f10cb7
blank

Polska

Zakres cen: od 1,46 zł do 8,78 zł

Ilość
Koszyk (0 items)
Koszyk (0 items)