Informacje dodatkowe
| Waga | 0,35 kg |
|---|
5,99 zł
[17,11 zł/kg]
Dostępne – 37 szt.
37 w magazynie
Por świeży to aromatyczne warzywo z rodziny czosnkowatych, wyróżniające się delikatnie cebulowym smakiem. Biała część i zielone liście nadają się do zup, bulionów, zapiekanek, sałatek i dań warzywnych. Por dostarcza błonnika, folianów oraz witamin i składników mineralnych.
Sigma science
Aromatyczne warzywo i błonnik w codziennej diecie
Por należy do rodziny czosnkowatych i zawiera błonnik pokarmowy oraz naturalne związki siarkowe. Dostarcza także folianów, witaminy C i potasu. Jego łagodny smak pozwala wykorzystywać go jako podstawę wielu potraw, a zawartość błonnika uzupełnia dietę opartą na warzywach.
Błonnik i związki roślinne — wartościowe składniki pora
Błonnik pokarmowy jest składnikiem roślinnej żywności, który wspiera prawidłowe funkcjonowanie jelit jako element zróżnicowanej diety. Foliany uczestniczą w procesie podziału komórek i pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Witamina C pomaga chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i zwiększa przyswajanie żelaza niehemowego.
Porcja funkcjonalna sigma (100g)
Błonnik
1,8 g / 100 g
pomaga urozmaicić dietę i wspiera prawidłowe funkcjonowanie jelit jako element zbilansowanego jadłospisu.
Witamina C
12 mg / 100 g
wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego i zwiększa przyswajanie żelaza.
Foliany
64 µg / 100 g
pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego i zmniejszają uczucie zmęczenia oraz znużenia.
Potas
180 mg / 100 g
pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego i mięśni oraz w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.
Jak najlepiej wykorzystać ?
1
Białą i jasnozieloną część pokrój do zup, bulionów, farszów i zapiekanek. |
2
Młode, delikatne liście możesz wykorzystać w sałatkach lub drobno posiekać jako dodatek do dań. |
3
Por dokładnie umyj, rozdzielając warstwy, ponieważ między nimi może gromadzić się piasek. |
DZIAŁA NAJLEPIEJ W POŁĄCZENIU Z:
aromatyczna baza zup oraz bulionów.
Zakres cen: od 2,99 zł do 4,99 zł
Dodano ✓
+ Dodaj
Dodano do koszyka
+ Dodaj
Dodano do koszyka
aromatyczna baza zup oraz bulionów.
Zakres cen: od 4,99 zł do 9,99 zł
Dodano ✓
pozwala przygotować sycące dania dostarczające błonnika i białka roślinnego
6,99 zł
+ Dodaj
Dodano do koszyka
+ Dodaj
Dodano do koszyka
47,00 zł
+ Dodaj
Dodano do koszyka
Dokładnie umyj por, pokrój i wykorzystaj zarówno białą, jak i odpowiednią do spożycia zieloną część. Dodawaj go do zup, dań jednogarnkowych i sałatek, aby wzbogacić smak potraw oraz zwiększyć udział warzyw w diecie.
5,99 zł
[17,11 zł/kg]
Dostępne – 37 szt.
37 w magazynie
Sigma science
Aromatyczne warzywo i błonnik w codziennej diecie
Por należy do rodziny czosnkowatych i zawiera błonnik pokarmowy oraz naturalne związki siarkowe. Dostarcza także folianów, witaminy C i potasu. Jego łagodny smak pozwala wykorzystywać go jako podstawę wielu potraw, a zawartość błonnika uzupełnia dietę opartą na warzywach.
Błonnik i związki roślinne — wartościowe składniki pora
Błonnik pokarmowy jest składnikiem roślinnej żywności, który wspiera prawidłowe funkcjonowanie jelit jako element zróżnicowanej diety. Foliany uczestniczą w procesie podziału komórek i pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Witamina C pomaga chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i zwiększa przyswajanie żelaza niehemowego.
Porcja funkcjonalna sigma (100g)
Błonnik
1,8 g / 100 g
pomaga urozmaicić dietę i wspiera prawidłowe funkcjonowanie jelit jako element zbilansowanego jadłospisu.
Witamina C
12 mg / 100 g
wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego i zwiększa przyswajanie żelaza.
Foliany
64 µg / 100 g
pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego i zmniejszają uczucie zmęczenia oraz znużenia.
Potas
180 mg / 100 g
pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego i mięśni oraz w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.
Jak najlepiej wykorzystać ?
1
Białą i jasnozieloną część pokrój do zup, bulionów, farszów i zapiekanek. |
2
Młode, delikatne liście możesz wykorzystać w sałatkach lub drobno posiekać jako dodatek do dań. |
3
Por dokładnie umyj, rozdzielając warstwy, ponieważ między nimi może gromadzić się piasek. |
DZIAŁA NAJLEPIEJ W POŁĄCZENIU Z:
aromatyczna baza zup oraz bulionów.
Zakres cen: od 2,99 zł do 4,99 zł
Dodano ✓
+ Dodaj
Dodano do koszyka
+ Dodaj
Dodano do koszyka
aromatyczna baza zup oraz bulionów.
Zakres cen: od 4,99 zł do 9,99 zł
Dodano ✓
pozwala przygotować sycące dania dostarczające błonnika i białka roślinnego
6,99 zł
+ Dodaj
Dodano do koszyka
+ Dodaj
Dodano do koszyka
47,00 zł
+ Dodaj
Dodano do koszyka
Dokładnie umyj por, pokrój i wykorzystaj zarówno białą, jak i odpowiednią do spożycia zieloną część. Dodawaj go do zup, dań jednogarnkowych i sałatek, aby wzbogacić smak potraw oraz zwiększyć udział warzyw w diecie.
Najczęściej zadawane pytania
Por ma delikatny, lekko cebulowy smak i aromat, który po ugotowaniu lub uduszeniu staje się łagodniejszy. Jest wszechstronnym warzywem, wykorzystywanym zarówno w tradycyjnej kuchni, jak i nowoczesnych przepisach.
Por doskonale nadaje się do zup, w tym klasycznej zupy porowej, kremów warzywnych, tart, zapiekanek, risotta i dań jednogarnkowych. Można go również dodawać do farszów, omletów oraz sałatek.
Należy odciąć korzenie i usunąć uszkodzone zewnętrzne liście. Następnie por trzeba dokładnie umyć, szczególnie między warstwami liści, gdzie może gromadzić się ziemia. Białą i jasnozieloną część można kroić w plasterki, a zielone liście wykorzystać na przykład do bulionu.
Tak. Drobno pokrojony por świetnie sprawdza się w surówkach i sałatkach, nadając im lekko pikantny, cebulowy aromat. Jeśli chcesz uzyskać łagodniejszy smak, możesz pokrojonego pora krótko przepłukać zimną wodą lub sparzyć wrzątkiem.
Por najlepiej przechowywać w lodówce, w szufladzie na warzywa. Warto pozostawić go nieumytym do momentu użycia i przechowywać w luźnym opakowaniu, które ograniczy wysychanie, ale zapewni odpowiednią cyrkulację powietrza. Po pokrojeniu najlepiej umieścić go w szczelnym pojemniku i wykorzystać w ciągu kilku dni.